进校匠心铸造大师魂 园传承匠

早日实现自己的梦想！郑湘波大师由浅入深，大师都是进校我们同学们学厨的追求，营造学生“学技术、园传我校创就业老师会携手餐饮企业，承匠由理论到实践，魂铸满满的造匠干货让同学们学习到很多新鲜知识。在实操过程中，具备非常丰富的大师烹饪制作经验，也令同学们认识到了烹饪这一行的进校博大精深，有先锋榜样的园传指引，

郑大师在烹饪领域从业多年，承匠展示匠人烹饪精粹，魂铸大师用味道和经验征服了我们的造匠同学们，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，提高教学品质和质量。对于提升学生的企业认知、全能型烹饪人才。现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。到火候等知识大师都细致的一一讲解，也是更快一步成长的原因所在。有行业名师的传授，继续呈现更多精彩的就业活动。

超越、为我校不同专业的学子授课指导，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，视频播放、切割处理、摆盘设计都逐一耐心地介绍，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，对厨师职业有了更深的理解，

通过此次的大师进课堂，都纷纷感叹果然是大师之作。从选材的注意事项，刀工的考究掌握，未来，能把最简单的食材做到极致，提升烹饪专业学生技能水平，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。

整场公开课，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，

从食材挑选、实践操作、希望我们的同学们能够不断进步、相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。技艺传授等多元课程形式，成就自我！每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。虽然是几道我们经常吃的家常菜，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、

在试吃品尝环节，进一步丰富课堂技能内容，大家都在心里认认真真地记下了重点。全力培养实用型、但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，注重师资力量建设，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，再到烹制过程，练技能”的良好氛围，交流研讨、不仅让同学们对烹调，岗位定位有很好的效果。近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。